“謝謝你們,我們對(duì)菌落總數(shù)的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)終于可以放心了!”對(duì)上饒市計(jì)量所技術(shù)人員為其解決檢驗(yàn)微生物指標(biāo)培養(yǎng)箱溫度不穩(wěn)定問題,江西西龍食品有限公司品管部部長(zhǎng)黃女士終于松了一口氣,并表示真誠(chéng)感謝。
位于上饒玉山縣的江西西龍食品有限公司為專業(yè)生產(chǎn)烤鰻的出口型企業(yè),出口對(duì)象主要為日本和歐美等國(guó)家,年銷售額達(dá)1.5億元,獲外貿(mào)出口領(lǐng)軍企業(yè)、江西省信息化和工業(yè)化深度融合示范企業(yè)、江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)等諸多榮譽(yù)??决牣a(chǎn)品對(duì)微生物指標(biāo)有極高的品控要求,近日,該公司用于檢驗(yàn)微生物指標(biāo)的恒溫恒濕培養(yǎng)箱出現(xiàn)溫度不穩(wěn)定問題,這將導(dǎo)致檢驗(yàn)數(shù)據(jù)出現(xiàn)極大的誤差,從而影響出口烤鰻產(chǎn)品質(zhì)量。為此,該公司品管部部長(zhǎng)黃女士向市計(jì)量所緊急求助。
4月16日,市計(jì)量所派遣3名技術(shù)人員抵達(dá)該公司。經(jīng)檢測(cè),出現(xiàn)故障的培養(yǎng)箱溫場(chǎng)溫度分布不均勻,箱體內(nèi)上下左右中的溫度均不相同,技術(shù)人員對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)器數(shù)據(jù),對(duì)恒溫箱的溫度進(jìn)行細(xì)致的調(diào)整,經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的反復(fù)檢定和校準(zhǔn),成功將培養(yǎng)箱溫度控制在±0.5℃范圍內(nèi),保證了微生物指標(biāo)檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠,確保了出口烤鰻產(chǎn)品的質(zhì)量,為企業(yè)樹品牌、創(chuàng)效益提供了計(jì)量技術(shù)支撐。
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