安徽天河湖餐飲管理有限公司站點(diǎn)獲評計量科普宣傳站創(chuàng)建優(yōu)秀案例

發(fā)布時間：2022-01-25 作者：來源：瀏覽：1826

民以食為天，食品是人類生活的必需品，食品的定量包裝，食材、調(diào)料的準(zhǔn)確稱量，食品添加劑的定量，食品成分含量的測定都和計量息息相關(guān)，可以說計量的準(zhǔn)確直接關(guān)系到食品的質(zhì)量和安全。

安徽天河湖餐飲管理有限公司本著開放透明，對食品質(zhì)量安全精益求精的原則，積極響應(yīng)國家市場監(jiān)督總局開展計量文化和科普宣傳的號召，在蚌埠市計量測試研究所的指導(dǎo)下成功創(chuàng)建“計量科普宣傳站”，成為蚌埠地區(qū)首家授牌建站的食品企業(yè)。

安徽天河湖餐飲管理有限公司根據(jù)食品企業(yè)的特點(diǎn)，對實驗室及車間所涉及的計量儀器編制了對應(yīng)的儀器科普銘牌，簡要說明了該儀器的原理，以及在食品生產(chǎn)檢測環(huán)節(jié)所起到的作用。同時設(shè)置計量科普文化長廊，介紹中國計量的發(fā)展歷程及重要意義，制作科普宣傳頁等多種方式進(jìn)行綜合性的科普宣傳。

食品安全問題與我們的生活息息相關(guān)，而計量的存在正是為了保證食品安全。沒有計量也就沒有質(zhì)量，計量檢測能力和水平是食品質(zhì)量的基礎(chǔ)和體現(xiàn)。下一步安徽天河湖餐飲管理有限公司將進(jìn)一步拓寬計量科普的形式，讓廣大消費(fèi)者更深入地了解計量，明白計量與食品安全的重要關(guān)系，真正做到放心消費(fèi)、安心食用。

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