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怎么保證各類農(nóng)殘檢測儀的準(zhǔn)確可靠？是計量君“亮劍”的時候了！

發(fā)布時間：2020-07-02 作者：來源：瀏覽：2967

仲夏時分，瓜果飄香吃著甲醛長大的金針菇、“涕滅威”西瓜、“乙草胺”草莓……一個個關(guān)于農(nóng)藥殘留的“新聞”，讓大家聞之色變！

不過，普羅大眾不用太擔(dān)心因為我們有負責(zé)擔(dān)當(dāng)的市場監(jiān)管系統(tǒng)??！
還有計量君的技術(shù)擔(dān)當(dāng)拒絕農(nóng)殘帶你去爬山！

【農(nóng)藥殘留快速檢測儀】是根據(jù)我國國情和市場需要而研制開發(fā)的檢測農(nóng)藥殘留量的專用儀器，能實現(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它作為一種快速檢測果蔬中農(nóng)藥殘留量的分析計量儀器，在各級食品安全監(jiān)管部門、果蔬生產(chǎn)或批發(fā)單位、農(nóng)貿(mào)市場、衛(wèi)生防疫等眾多領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。

但之前由于相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、計量校準(zhǔn)規(guī)范缺失，農(nóng)藥殘留快速檢測儀基本上都是廠家做內(nèi)部質(zhì)控，不同的廠家方法各異，許多檢驗數(shù)據(jù)都缺乏可比性，監(jiān)督缺失導(dǎo)致檢驗結(jié)果失控，難以為下一步的統(tǒng)計、執(zhí)法提供可靠的依據(jù)。同一農(nóng)場出產(chǎn)的蔬菜在兩臺農(nóng)藥殘留檢測儀上進行檢測，有可能得到大相徑庭的結(jié)果。

怎么保證各類農(nóng)殘檢測儀的準(zhǔn)確可靠？是計量君“亮劍”的時候了！

由廣東省計量院作為主要起草的國家JJF1729-2018《農(nóng)藥殘留檢測儀校準(zhǔn)規(guī)范》于2018年正式頒布，讓農(nóng)藥殘留檢測儀的量值準(zhǔn)確有了源頭上的保證。既滿足了當(dāng)前社會發(fā)展、技術(shù)進步的需要，又對農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)的發(fā)展，完善我國的量值溯源體系和保障人民群眾安全健康起到重要意義。

計量君每年為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站、各地市疾病預(yù)防控制中心、各地市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測所和農(nóng)產(chǎn)品檢測、生產(chǎn)企業(yè)的農(nóng)藥殘留檢測儀提供量值溯源，保證了我省相關(guān)量值的準(zhǔn)確和統(tǒng)一。

為實現(xiàn)農(nóng)藥殘留的進一步準(zhǔn)確檢測，廣東省計量院研發(fā)了多類農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。如無水乙醇中甲基對硫磷溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GBW（E）130472）、異辛烷中馬拉硫磷溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（GBW（E）130473）、丙體六六六-異辛烷標(biāo)準(zhǔn)溶液（GBW（E）130524）、氯菊酯溶液系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（SCMBW0906）、喹硫磷溶液系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（SCMBW0909）。這些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制不僅可作為農(nóng)藥殘留檢測的“準(zhǔn)繩”，也可用于方法評價、質(zhì)量控制和儀器校準(zhǔn)，可全方面提升農(nóng)殘檢測各環(huán)節(jié)技術(shù)能力。

計量技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中正得到越來越廣泛的應(yīng)用。比如在“綠色農(nóng)業(yè)”、“物理農(nóng)業(yè)”和“工廠化農(nóng)業(yè)”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，借助先進的計量儀器和人工氣候等系統(tǒng)，可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境（如溫濕度、光照等）、技術(shù)（如營養(yǎng)等）的有效控制，保障農(nóng)產(chǎn)品的安全，提高土地利用率和生產(chǎn)力，還能避免自然災(zāi)害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響。此外，現(xiàn)代生物計量技術(shù)的不斷發(fā)展也有力促進了物種保護以及森林植被、土壤等生態(tài)中的生產(chǎn)力提升，同時，對于減少二氧化碳排放和保護環(huán)境、物種改良、改善作物營養(yǎng)成分、降低農(nóng)藥殘留物質(zhì)對人體健康影響以及科學(xué)種田等都具有十分重要的作用。

如今，我們在市場上可以購買到的品種繁多的有機蔬菜、綠色水果和無污染農(nóng)產(chǎn)品，分享現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給人民生活帶來的美味與安全，而在這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)物出現(xiàn)的背后，計量發(fā)揮出了關(guān)鍵和重要的技術(shù)保障。