仲夏時分，瓜果飄香吃著甲醛長大的金針菇、“涕滅威”西瓜、“乙草胺”草莓……一個個關于農藥殘留的“新聞”，讓大家聞之色變！
不過，普羅大眾不用太擔心因為我們有負責擔當的市場監(jiān)管系統?。?br />
還有計量君的技術擔當拒絕農殘帶你去爬山！
【農藥殘留快速檢測儀】是根據我國國情和市場需要而研制開發(fā)的檢測農藥殘留量的專用儀器，能實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。它作為一種快速檢測果蔬中農藥殘留量的分析計量儀器，在各級食品安全監(jiān)管部門、果蔬生產或批發(fā)單位、農貿市場、衛(wèi)生防疫等眾多領域具有廣泛的應用。
但之前由于相應的標準物質、計量校準規(guī)范缺失，農藥殘留快速檢測儀基本上都是廠家做內部質控，不同的廠家方法各異，許多檢驗數據都缺乏可比性，監(jiān)督缺失導致檢驗結果失控，難以為下一步的統計、執(zhí)法提供可靠的依據。同一農場出產的蔬菜在兩臺農藥殘留檢測儀上進行檢測，有可能得到大相徑庭的結果。
怎么保證各類農殘檢測儀的準確可靠？是計量君“亮劍”的時候了！
由廣東省計量院作為主要起草的國家JJF1729-2018《農藥殘留檢測儀校準規(guī)范》于2018年正式頒布，讓農藥殘留檢測儀的量值準確有了源頭上的保證。既滿足了當前社會發(fā)展、技術進步的需要，又對農藥殘留快速檢測技術的發(fā)展，完善我國的量值溯源體系和保障人民群眾安全健康起到重要意義。
計量君每年為廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站、各地市疾病預防控制中心、各地市農產品質量安全監(jiān)督檢測所和農產品檢測、生產企業(yè)的農藥殘留檢測儀提供量值溯源，保證了我省相關量值的準確和統一。
為實現農藥殘留的進一步準確檢測，廣東省計量院研發(fā)了多類農藥殘留標準物質。如無水乙醇中甲基對硫磷溶液標準物質（GBW（E）130472）、異辛烷中馬拉硫磷溶液標準物質（GBW（E）130473）、丙體六六六-異辛烷標準溶液（GBW（E）130524）、氯菊酯溶液系列標準物質（SCMBW0906）、喹硫磷溶液系列標準物質（SCMBW0909）。這些標準物質的研制不僅可作為農藥殘留檢測的“準繩”，也可用于方法評價、質量控制和儀器校準，可全方面提升農殘檢測各環(huán)節(jié)技術能力。
計量技術在現代農業(yè)中正得到越來越廣泛的應用。比如在“綠色農業(yè)”、“物理農業(yè)”和“工廠化農業(yè)”等現代農業(yè)中，借助先進的計量儀器和人工氣候等系統，可以實現農業(yè)生產環(huán)境（如溫濕度、光照等）、技術（如營養(yǎng)等）的有效控制，保障農產品的安全，提高土地利用率和生產力，還能避免自然災害對農業(yè)生產帶來的影響。此外，現代生物計量技術的不斷發(fā)展也有力促進了物種保護以及森林植被、土壤等生態(tài)中的生產力提升，同時，對于減少二氧化碳排放和保護環(huán)境、物種改良、改善作物營養(yǎng)成分、降低農藥殘留物質對人體健康影響以及科學種田等都具有十分重要的作用。
如今，我們在市場上可以購買到的品種繁多的有機蔬菜、綠色水果和無污染農產品，分享現代農業(yè)給人民生活帶來的美味與安全，而在這些現代農業(yè)產物出現的背后，計量發(fā)揮出了關鍵和重要的技術保障。
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